VACANZA ATTIVA

Il turista a cui Emozioni Italiane vuol dedicare le sue attenzioni è colui che desidera essere protagonista attivo della propria vacanza ed entrare in simbiosi con il territorio visitato, apprendendo le culture locali con la frequentazione di momenti formativi di uno o più giorni, sotto la guida i esperti dei più scariati settori alternandoli con escursioni, visite guidate e momenti di relax.

Corso di ceramica: nei laboratori dei Maestri Artigiani di Deruta, Vietri, Matera, Pitigliano ed Assemini. I corsi prevedono la lavorazione dell’argilla, la progettazione e la realizzazione dell’oggetto con le diverse tecniche di costruzione manuale fino alla cottura, momento magico dove si scoprono effetti cromatici mai prevedibili. È anche possibile seguire corsi di Pittura su tegola, sui Sassi e su Metalli smaltati.

Mastri cartai si diventa: nella cornice del Museo della Carta di Fabriano potrà essere seguito un breve corso e realizzato un foglio di carta filigranato seguendo l’antica tecnica di produzione tramandata dai Mastri Cartai Fabrianesi. Si procederà con l’impasto di cotone, la realizzazione del foglio con il modulo filigranatore, deposizione sui feltri di lana, distacco del foglio con la tecnica del pizzico, la pressatura e l’asciugatura-cialandratura.

Corso di tecnica dell'affresco: ispirati dai capolavori di Giotto nella cornice della splendide Assisi e Firenze sarà possibile realizzare piccoli capolavori da portare a casa, seguendo tutte le fasi della tecnica dell’affresco: disegno su cartoncino, foratura dei contorni, preparazione dell’arriccio fino al primo stato d’intonaco, preparazione del secondo strato di intonaco o “intonachino”, realizzazione dello “spolvero”, colorazione del disegno.

Corso di lavorazione della filigrana: si potranno apprendere nei laboratori di Alghero o di Dorgali i segreti di questa antichissima tecnica di lavorazione dei metalli preziosi e di disegno dei gioielli e, con il supporto dei Maestri Orai, realizzare anche qualche semplice, ma preziosissimo gioiello, a ricordo di una vacanza “diversa” e di sicuro interesse.

Corso di cucina: Uno degli aspetti più affascinanti del viaggiare in un paese straniero è indubbiamente rappresentato dalla cucina locale. In Italia questo è ancora più interessante poiché ognuna delle 20 regioni italiane ha una tradizione culinaria ben definita, basata su prodotti locali naturali e su differenti modalità di preparazione del cibo secondo la tradizione ed i gusti locali. La cucina italiana si basa su una tradizione di semplicità e veloci preparazioni, senza essere troppo sofisticata, in modo da preservare la fragranza e il sapore di ingredienti sempre freschi. Le scuole offrono uno o più giorni di corsi di cucina. I corsi si basano sui menù della cucina italiana tradizionale. Programmi speciali possono essere organizzati per coloro che desiderano concentrarsi su specifici piatti o specialità italiane come la pizza, pane, pasta, salse, pesce, pasticcini e decorazioni, bevande.